第一步当然是买肋排,洗肋排。记得嘱咐卖家切整条,否则他自由发挥给砍成麻将块就酸爽了。
大喜大烤肉酱加葱姜腌制放冰箱冷藏室过夜。可以一次多腌制几根,腌好后冷冻起来,下次想吃拿出来解冻,随吃随烤。
烤箱180度上下火30分钟,翻面再烤30分钟,最后五分钟盯一下注意不要烤糊。拿出来时小心不要烫到爪子。
最后一步,爪子抓起来啃。
上传你做的简易版烤肋排