大锅煮水入盐橙子挤汁胡萝卜去皮切小块,入沸水焖煮六七分钟。红心山芋去皮切小块,大蒜去皮切片、生姜切片。
山芋、姜、蒜入锅煮直到山芋完全熟透(筷子一夹就断),如果有需要,这一步可以再多加一些烧开的热水。
取出生姜片,扔掉。其余的连汤带料打细腻。
打好的糊糊回锅,入两大勺花生酱和橙汁,用姜黄粉、红椒粉调味。最后坠几滴橄榄油。
趁热喝
上传你做的美味到舔盘的暖心橙味红薯汤