鲜蔬杂粮粥

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鲜蔬瘦肉杂粮粥or养元补血杂粮粥
健脾养胃,均衡营养
准备时间:10分钟内
制作时间:1-2小时,实际动手10分钟。
用餐人数:3人
·         谷米同熟,操作简单
天气渐凉,没有什么比一碗暖暖的香粥更能暖心暖胃,补充元气的了。
十七种谷物,科学搭配,营养丰富;多种蔬菜富含多种维生素;瘦肉富含优质蛋白和血红素,可以改善缺铁性贫血,非常适合宝宝及家人食用。

用料  

杂粮 100克
里脊肉 50克
香菇 5朵
西蓝花 小半朵
适量,一岁内宝宝不用放
淀粉 适量
料酒 适量

鲜蔬杂粮粥的做法  

  1. 准备食材

    鲜蔬杂粮粥的做法 步骤1
  2. 淘米

    鲜蔬杂粮粥的做法 步骤2
  3. 电饭煲开煮

    鲜蔬杂粮粥的做法 步骤3
  4. 香菇切薄片,西蓝花分成小朵,胡萝卜切成粒,肉切成细丝用用酒淀粉拌匀后,分别下开水焯水。

    鲜蔬杂粮粥的做法 步骤4
  5. 蘑菇焯水

    鲜蔬杂粮粥的做法 步骤5
  6. 西蓝花焯水

    鲜蔬杂粮粥的做法 步骤6
  7. 胡萝卜放在漏勺里焯水,要不然一会要满锅里捞胡萝卜😘

    鲜蔬杂粮粥的做法 步骤7
  8. 焯水后西蓝花切成粒,胡萝卜泡水里备用

    鲜蔬杂粮粥的做法 步骤8
  9. 粥烂糊后,在出锅前30分钟放入香菇,20分钟放入胡萝卜,出锅前三分钟放入肉丝,两分钟放入西蓝花。西蓝花放入后就不要盖锅盖了。

    鲜蔬杂粮粥的做法 步骤9
  10. 调味,起锅,开吃

    鲜蔬杂粮粥的做法 步骤10

小贴士

家有宝宝的可以给宝宝的盛出后,再放盐调味。
 

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该菜谱发布于 2017-10-17 12:45:43
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