秋葵洗干净,去蒂。
开水锅里几滴油,少许盐。烫煮秋葵2-3分钟捞出码在盘子里。
蒜蓉切好,1/3生蒜蓉放碗里,加适量生抽,盐,白糖,水,备用。
2/3的蒜蓉,放热油里爆香。
接着两者混合,香味扑鼻!金银蒜蓉汁就做好了~
最后淋在秋葵上,完成。
金银蒜蓉汁用来蒸、烤各种海鲜贝壳也是相当美味哦!
上传你做的金银蒜蓉秋葵