鸡蛋打散,加葱,加盐。
热不粘锅,麻糍放入,两面分别微微加热,铲出放边上。
热锅,油些许,加入一半蛋液,摊开,随即放入麻糍;在锅边上再倒入剩余蛋液,把麻糍另一面盖上。如此,麻糍就两面都覆盖鸡蛋啦。
小煎一下,起锅享用~
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