酸萝卜焖鸭

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都说酸萝卜老鸭汤好喝,这款是想吃就随心而做的菜,味道不错的。

用料  

番鸭 半只
一块
盐、酱油、料酒 各适量
酸萝卜 小半根
干香菇 5、6个
蒜苗 3、4根
香芹 半个
麻椒 适量

酸萝卜焖鸭的做法  

  1. 所有材料洗好切好待用,香菇温水泡好。放花生油烧开关火,下麻椒炒,扔掉麻椒,放姜香菇料酒盐鸭肉大火炒至变色,放水没过鸭肉再煮熟,放酸萝卜、蒜苗香芹继续煮十分钟,就OK了

    酸萝卜焖鸭的做法 步骤1
  2. 鲜酸可口,味道不输酸萝卜老鸭汤。四季可做的一道菜,特别是炎热的夏天哦😄

    酸萝卜焖鸭的做法 步骤2

小贴士

鸭肉要买母的😁
 

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该菜谱发布于 2017-10-17 17:31:28
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酸萝卜焖鸭的答疑

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