碗里的便当日记

1 人做过这道菜
最近也要努力减脂,并不会每天更新的便当日记(*∩ω∩)

用料  

糯米 用量很少
猪肉 适量
花菜 强烈推荐
五花肉 适量
鸡胸肉 强烈推荐
椰子 两颗
一节
龙利鱼 强烈推荐
老豆腐 强烈推荐
鸡腿肉 可代替鸡胸肉
鸡蛋 尽量少吃
豆芽,荷兰豆,长豆等青菜 强烈推荐
蒸鱼豉油,黑胡椒粉,生抽 尽量选用
盐,白糖 尽量不用
红椒青椒 适量

碗里的便当日记的做法  

  1. 板栗烧鸡
    板栗最好用没炒熟的栗子,减脂的鸡肉最好去皮,去皮,去皮。

    碗里的便当日记的做法 步骤1
  2. 蒸糯米丸子和干锅花菜
    非常不适合减肥的一餐,但是好吃。

    碗里的便当日记的做法 步骤2
  3. 桂花糯米藕
    说实在的不建议一顿饭只吃甜口的糯米藕。。可以拔草

    碗里的便当日记的做法 步骤3
  4. 椰子鸡
    一个椰子四五块鸡肉足够吃一顿了,简单快手(开椰子挖出椰肉比较难)

    碗里的便当日记的做法 步骤4
  5. 煎豆腐最好用老豆腐,耐操煎的时候不容易碎。其次是酱汁可以选用台式甜辣酱,比番茄酱好吃。
    饺子七个,香菇鸡肉馅

    碗里的便当日记的做法 步骤5
  6. 蒸一根玉米,放不进饭盒的玉米切下来放进鸡蛋里一起蒸鸡蛋羹(鸡蛋羹这种加一点生抽去个味就很好吃了)

    碗里的便当日记的做法 步骤6
  7. 煎龙利鱼和干煸四季豆
    龙利鱼腌完后煎一下,在旁边放一个柠檬味道更香
    四季豆一定要煮熟

    碗里的便当日记的做法 步骤7
  8. 花菜细心切碎成花菜米,下锅炒熟之后放一点番茄酱和火腿做炒饭
    酿豆腐中间挖空,龙利鱼剁馅搅拌上劲,塞进豆腐中间。酱汁用一勺生抽就好了。

    碗里的便当日记的做法 步骤8
  9. 宫保鸡丁和炒白菜
    鸡丁最好切小,鸡胸肉腌隔夜好吃
    炒白菜容易出水,不喜欢太湿的白菜洗干净一定要晾干

    碗里的便当日记的做法 步骤9
  10. 番茄龙利鱼汤
    因为买了两斤龙利鱼所以变着花样把你厨龙利鱼方子挨个试了下,这个鱼汤味道超好,西红柿炒出水之后可以加一点番茄酱
    蛋包饭的鸡蛋过熟了,米饭还是用的花菜米

    碗里的便当日记的做法 步骤10
  11. 炒花菜,没有五花肉的花菜像失去了灵魂,不过减脂的时候就不要要求太多了。
    鸡腿肉去骨切块,超市的鸡腿肉居然比鸡胸肉便宜,真是不讲道理。鸡腿肉也可以吃,但一定要把皮去了。

    碗里的便当日记的做法 步骤11
  12. 豆腐羹没做好,拔草吧
    荷兰豆不调味也很好吃,很推荐
    花菜还是那个花菜

    碗里的便当日记的做法 步骤12
  13. 荷兰豆和绿豆芽,都是刷一层油炒一下加一点生抽的简单菜。
    鸡胸肉腌过夜想怎么煎怎么蒸都好吃,重点是腌过夜
    地瓜蒸熟切小块当主食

    碗里的便当日记的做法 步骤13
  14. 饺子还是那个饺子
    大虾去虾线,剥皮留一个尾巴蒸熟
    鱼用姜片和大葱腌一会,加两勺蒸鱼豉油上锅蒸熟

    碗里的便当日记的做法 步骤14
  15. 炒长豆,煎鸡胸肉,和煎土豆条
    白菜卷里包的也相差不远,超市买个小白菜烫熟包起来就好

    碗里的便当日记的做法 步骤15
  16. 煎鸡胸肉,煎豆腐,清炒包菜

    碗里的便当日记的做法 步骤16
  17. 这个叫什么沙拉来着。。彩色沙拉?总之就是靠多种颜色竖着排列起来就好了
    青豆一定要煮熟_(:з」∠)_

    碗里的便当日记的做法 步骤17
  18. 苹果切丁,加糖炒到黏,稍微凉了之后包进馄饨皮里下油锅炸,可以换其他水果,香蕉也不错。

    碗里的便当日记的做法 步骤18

小贴士

都是些絮絮念的便当日记而已,要完整菜谱的话还是要在厨房里搜一下。
所有的便当都是午饭,我的早饭一般是鸡蛋牛奶,晚饭一般是一根玉米,所以午饭会吃得稍微丰富一点。
节食配合运动真的能够减肥

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

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该菜谱发布于 2017-10-17 21:00:57
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碗里的便当日记的答疑

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