凉拌豆腐皮

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好吃哭了,必须创建菜谱!
以前还在学校的时候,有次已经工作多年的学长回来找我玩。看着学校咖啡屋里疯狂打游戏的同学,他说了一句:这些小孩真讨厌,既不好好学习也不想想怎么挣钱!当时不以为然。直到今天!宝宝在超市顺手拿起一包豆腐皮回来凉拌以后,简直颠覆了我的世界观!以前每周末跟闺蜜出去浪,吃个人均五六十块钱的火锅一点不心疼!直到今天!!六毛钱就能做出如此美味佳肴(๑ʘ̅ д ʘ̅๑)!!!

用料  

豆腐皮 一把(一人份)
小葱 适量
香菜 适量
花生芝麻碎 适量(炒过的,特别香,可多放)
老干妈辣酱 适量
蘸水辣 可不放
适量
芝麻油 适量
生抽 适量
适量
白糖 适量

凉拌豆腐皮的做法  

  1. 干豆腐皮泡三四个小时以后,洗净,放水烧开,把豆腐皮放入烫熟。捞出豆腐皮,挤干水分,放凉待用。

    凉拌豆腐皮的做法 步骤1
  2. 小葱香菜洗净切段备用。

    凉拌豆腐皮的做法 步骤2
  3. 在晾凉的豆腐皮上加小葱香菜花生芝麻碎,再依次加入调料,拌匀即可。

    凉拌豆腐皮的做法 步骤3

小贴士

超级开胃下饭,这么一包二块三,可凉拌四盘。超级划算有木有!简直打开了新世界的大门!不说了,宝宝要进军厨界了吼吼~

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该菜谱发布于 2017-10-17 21:28:15
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