采用包晕法，用白色练切半包裹蓝色练切，如图。
压扁
包裹内馅，收口朝下。
用三角棒将果子16等分
用押棒每隔一个花瓣押一下
注意每个花瓣的高度和探出的长度都要一致才会好看
再用押棒将剩余的花瓣押出比第5步短一倍的花瓣，注意这一层要高于第5步的花瓣。
取一点点黄色练切，放在果子中央。
采用菊花心押棒，没有可以用筛网代替。
将黄色练切押成花心
一朵好看的凛菊就完成了
上传你做的精美绝伦的和菓子之凛菊
和風小築-果道教室
