凉拌猪耳朵

Name: 凉拌猪耳朵
Ingredients: 二个卤猪耳朵; 30g酱油; 45g醋; 4-5个小米椒; 两根香菜; 两勺油泼辣椒; 5g麻油（或香油）

7.3 综合评分

10 人做过这道菜

起司起司起司

猪猪那么可爱
怎么能忍住不吃！
脆脆的猪耳朵就应该配酸酸辣辣凉拌汁

用料

卤猪耳朵	二个
酱油	30g
醋	45g
小米椒	4-5个
香菜	两根
油泼辣椒	两勺
麻油（或香油）	5g

凉拌猪耳朵的做法

卤猪耳朵切丝顺着切不用太细这样每一条都有脆脆的口感啦
小米辣切碎怕辣手可以用剪刀剪不喜欢吃辣可以不放香菜切碎
加入酱油醋麻油油泼辣椒小米辣香菜
拌匀
大功告成啦～

小贴士

1. 此配方可以拌猪耳朵猪头肉猪蹄猪皮冻
反正就是非常适合猪猪的啦
2.小米辣喜欢辣可以多放不爱吃可以不放同理油辣椒也是

参照这个菜谱，大家做出 10 作品
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该菜谱发布于 2017-10-18 16:13:34

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