低脂餐

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用料  

西兰花 适量
鸡蛋 1只
荞麦面 适量
培根 2片

低脂餐的做法  

  1. 西兰花切小,放水里煮熟备用。
    鸡蛋冷水下锅,水开后煮5-6分(非全熟蛋,熟蛋我觉得太干了),6分钟蛋液已经凝固的了

  2. 紫薯上锅整,如果太大,建议切块蒸
    荞麦面最后煮,以免面干了,开水加盐煮5分钟即可,看个人追求口感。

  3. 摆盘,鸡蛋,培根,撒点黑胡椒。

小贴士

西兰花水煮的时候,加点盐,加点油才不会那么容易黄点
 

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该菜谱发布于 2017-10-18 16:24:47
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低脂餐的答疑

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