韩式辣炒年糕

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自从今年又买了韩式辣酱,就惦记哪天炒个年糕了。正好前两天男票给买了年糕(o^^o) 那就做一个吧~

用料  

年糕 半包
鱼丸鱼豆腐 任意
洋葱 1/8个
包菜 任意
青笋 任意
韩国辣酱 3大勺
韩国大酱
一勺
生抽
辛拉面 半包
白芝麻

韩式辣炒年糕的做法  

  1. 准备配料青菜;
    做水煮鱼丸、鱼豆腐至半熟,烫一下年糕(也可以不烫)

    韩式辣炒年糕的做法 步骤1
  2. 油锅爆香洋葱,放包菜、青笋翻炒一下。
    将年糕、鱼丸、年糕汤一起倒入,加一勺大酱、3大勺辣酱,一勺糖,尝下味道。
    酌情添加辣酱、生抽、盐。

    韩式辣炒年糕的做法 步骤2
  3. 中火几分钟,同时小锅煮辛拉面,煮到差不多熟放进大锅里,大火收汁。

    出锅,撒白芝麻~

    哈,部队锅的感觉有木有~

    韩式辣炒年糕的做法 步骤3

小贴士

下次试试芝心年糕条,一定更好吃!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-10-18 18:27:03
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韩式辣炒年糕的答疑

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