温温322
韩国什锦串烧
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人做过这道菜
最近一直在看韩国的综艺，同床异梦2,看于可爱和秋瓷炫，对秋瓷炫做的什锦串烧特别的向往，就想自己试试做，效果还不错
用料
韩国什锦串烧的做法
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展示下全部食材
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里脊肉切丝
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杏鲍菇切条
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香葱切段
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蟹足棒一分为四，从中间劈开
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用牙签穿串，随意组合
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蟹足棒串的时候注意，一定要像图上这么串
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鸡蛋打散后放入适量的盐，根据个人口味加入，一定要搅拌均匀，盐不易融化
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小火放不粘锅，锅里少量的油，油一定不要多，煎的时候会溅油，小心烫伤
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串好的什锦串在鸡蛋液里沾一下，放入烧热的不粘锅里
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如图
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注意翻面，观察里脊肉的生熟程度，熟了就可以出锅了
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将将～可以开吃了
小贴士
鸡蛋液一定要搅拌均匀，否则煎出的什锦串上面的比较淡，下面的咸的要命
穿串真是个无聊的活儿，终于知道韩国人为什么只有过年的时候才做这个吃了
穿串真是个无聊的活儿，终于知道韩国人为什么只有过年的时候才做这个吃了
