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牛肉干烤箱版

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用料  

纯瘦少筋牛肉 700克
生姜 20g
料酒 15g
盐 适量
糖少量
花椒粉 1勺
生抽 适量
辣椒粉和芝麻少量
植物油 适量

牛肉干烤箱版的做法  

  1. 牛肉竖纹路切成大片。泡净血水

  2. 凉水入锅放姜片和料酒，飞水。

  3. 适量菜籽油，小火炒牛肉，放入生抽，最后出锅前香辛料。平摆入烤盘140度，烤四十分钟。晾凉后放入保鲜盒，一周内吃完。

    牛肉干烤箱版的做法 步骤3

  4. 让亲们久等了。

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该菜谱发布于 2017-10-18 22:04:50
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