木瓜炖雪蛤

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滋润养颜抗老,女性极佳滋补品,小孩子不要吃太多。

用料  

雪蛤 适量
木瓜 1个
红枣 大的1粒(小的三、五粒)
冰糖 少许
鲜牛奶 适量
几片

木瓜炖雪蛤的做法  

  1. 雪蛤用清水浸泡一夜,拣去污物洗干净。

    木瓜炖雪蛤的做法 步骤1
  2. 将木瓜切开,去籽。

    木瓜炖雪蛤的做法 步骤2
  3. 因为我的盅不是很大,木瓜放不下,只能切成小块。

    木瓜炖雪蛤的做法 步骤3
  4. 将切好的木瓜放入炖盅里,再加入你雪蛤,加适量的清水。

    木瓜炖雪蛤的做法 步骤4
  5. 因为我的红枣特別大粒1个就够,切成小粒,姜切条。

    木瓜炖雪蛤的做法 步骤5
  6. 再把姜丝平铺上面,再拿保鲜膜包住,防止水。加盖炖1小时.把姜丝夹出不要。

    木瓜炖雪蛤的做法 步骤6
  7. 加入适量的冰糖和红枣,继续炖十几.二十分钟,即可食用。

    木瓜炖雪蛤的做法 步骤7
  8. 这个沒有加上牛奶.原味木瓜雪蛤。

    木瓜炖雪蛤的做法 步骤8
  9. 喜欢牛奶(椰汁)吃时再加也一样好吃😋

    木瓜炖雪蛤的做法 步骤9
  10. 吃不完放冰箱。

    木瓜炖雪蛤的做法 步骤10

小贴士

如果喜欢牛奶的,夹出姜丝时,可以和红枣冰糖一起放入(或许椰浆等),我个人喜欢吃时再加入,要不是今晚吃不完,加入牛奶明天吃口感沒哪么好。
 
该菜谱发布于 2017-10-18 22:22:57
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木瓜炖雪蛤的答疑

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