南瓜汤面

2 人做过这道菜
就是家里人摘了个南瓜让我炒着吃,结果放了一个多月,硬生生被我放老了。
闻着很清甜,皮也黄完了……也不知道到不到老南瓜那个水准……就随便试试能抄不……最后胡乱弄弄……最后发现还挺好吃……

用料  

南瓜汤面的做法  

  1. 南瓜去皮切片、块都行。
    葱,蒜,花椒(习惯放,不放也行)准备好。

  2. 油热,葱蒜花椒爆香。
    放入南瓜
    适量生抽
    加盐
    加水刚没过南瓜
    盖盖子小火煮
    十分钟左右吧

  3. 南瓜煮碎了
    然后尝尝咸淡
    面条(我放的就是挂面)
    快出锅加鸡精

    最后就行了

    带点清甜,暖暖的,还不错。

小贴士

加鸡精以后会变得咸一点,所以加之前别放太多盐

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-10-19 12:08:25
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南瓜汤面的答疑

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