脆肉皖鱼

Name: 脆肉皖鱼
Ingredients: 3片姜片; 1勺酱油; 少许盐; 500克鱼; 适量葱; 少量淀粉; 少量蚝油

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脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。

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该菜谱发布于 2017-10-19 13:17:16

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