把里脊肉切成1cm小粒,用料酒酱油胡椒粉腌制10分钟以上
把鲍杏菇也切成小粒备用
把锅烧热,加油,放入肉丁稍微翻炒一下,盛起。主意热锅冷油
然后放入鲍杏菇稍微翻炒
锅里加油加热,放入花椒,大蒜,炒出香味,放入刚才的肉丁、鲍杏菇,再加入辣椒、花生,炒熟就好了,可以适量放点盐或椒盐,家里没有辣椒我放的青菜根,这样颜色好看
ok
上传你做的宫爆鲍杏菇