牛腱子切块儿,姜拍碎,大葱切段儿,
锅里上油,葱姜爆香,倒牛腱子爆炒,变色后加酱油,料酒,继续炒,然后加水
水煮开,舀掉血沫,放入花椒,继续煮,煮一个半小时即可加盐成出来吃啊
上传你做的五花牛腱炖白萝卜