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正宗河南蒸面（焖面）

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CikeyL的厨房  CikeyL
家里小宝儿的阿姨，是正宗河南人，家里常吃蒸面，简单省事

用料  

细面条
西红柿
芹菜
胡萝卜
豆芽
肉片
圆白菜
老抽
葱
花椒

正宗河南蒸面（焖面）的做法  

  1. 生面条上锅蒸10-15分钟

    正宗河南蒸面（焖面）的做法 步骤1

  2. 锅中倒入适量油，花椒炒香，加入肉片，煸炒至肉变色，加入老抽、盐，加入所有准备好的菜一起煸炒，炒好后关火，加入适量的水，能被面完全吸收即可

    正宗河南蒸面（焖面）的做法 步骤2

  3. 将蒸好的面倒入茶锅中，拌匀，让面将水完全吸收

    正宗河南蒸面（焖面）的做法 步骤3

  4. 将拌好的面倒入蒸锅中，再蒸10分钟
    出锅后倒入少许香油

    正宗河南蒸面（焖面）的做法 步骤4

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正宗河南蒸面（焖面）相关分类

面 焖 电蒸锅
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该菜谱发布于 2017-10-19 18:37:32
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