我的宝贝快八个月啦~
十一去澳门的时候,给她买了一罐三文鱼松,回家才看说明成分,有盐,一岁以内的宝宝最好不吃盐。
于是就跑去超市,买回新鲜三文鱼,给她做无添加的食物
❤❤❤❤❤❤
Tips:
①三文鱼用柠檬为了去腥味
②碾碎我用的NUK研磨碗大致碾碎
③炒制用的电陶炉,因为火力稳定温和不会炒过头
④一定要勤观察鱼肉的状态,不要太干
用料
三文鱼松~宝宝辅食一次成功!的做法
-
三文鱼洗干净,柠檬切片
-
柠檬和三文鱼切好后如图夹起来,腌渍15分钟去腥味
-
开水煮5-8分钟,我用的MIJI电陶炉
-
煮熟后,捞出沥水,我用了厨房纸巾吸了吸水分,这样有助于后面的炒制,用碾磨器碾碎没有大块,放入不粘锅小火!!!翻炒!小火啊!一定要有耐心,一边炒,一边碾磨,我用的NUK的碾磨器配合铲子
-
差不多蓬松了,就倒进辅食机,稍微打几下,我用的BEABA辅食机
-
第二次炒,也千万小火再小火!!!!慢慢蒸发水汽,炒到用手拿起来感觉微微微潮就好了,太干就不松软了。晾凉,装瓶密封冷藏,一周内吃完最佳!!!
小贴士
Tips:
①三文鱼用柠檬为了去腥味
②碾碎我用的NUK研磨碗大致碾碎
③炒制用的电陶炉,因为火力稳定温和不会炒过头
④一定要勤观察鱼肉的状态,不要太干