![Fruits de mer的封面](https://i2.chuimg.com/6d05105240a9432c986f48e384b7c57d_1382w_1698h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![加工食材的封面](https://i2.chuimg.com/9dfcfd3aecdf4555b9c5caaf2b5d624a_1184w_1184h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![那些水货的封面](https://i2.chuimg.com/d129016ecfef4324bee693d7240f5b36_1920w_2560h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![夏日的蝈蝈的封面](https://i2.chuimg.com/2ba92d2c8a8211e6b87c0242ac110003_800w_1200h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![有朋友来我家之鱼虾鲜味的封面](https://i2.chuimg.com/3f937288374f465c8ac9654dfc8fa01e_1080w_1920h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
中火油炸河虾
锅中放入清油,油7分热的时候放入河虾,炒到外表变黄就可以捞出了。
大火复炸10秒
将炸好的河虾再下锅复炸,复炸的目的是为了外表更加脆。
准备辅料
将葱姜蒜切成末,青椒和红椒切成均匀地丝。
清油炒辅料
热锅中放入清油,然后依次放入姜蒜以及青椒丝、红椒丝。
放入虾爆炒
等待辅料炒香后,放入炸好的虾,中大火翻炒。
淋上料酒然后再加一丢丢的盐,迅速翻炒。
放入4茶匙的糖,注意了!糖需要很多,比平时的菜放的糖多四倍。
加一茶匙的生抽调色,继续迅速翻炒。
关火后加入一些葱就可以起锅啦。
更多美食菜谱,请关注微信公众号【细嚼曼宴】
或者搜索微信公众号:eat-slowly
以上留言由作者回复后显示