海参丝瓜汤

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海参汤可以补益五脏,强肾益精,理虚养血。营养价值高,老少皆宜。

用料  

丝瓜 2根
海参 4-6只
鸡蛋 1个
五花肉
大蒜籽 3-4瓣
一根
切丝
料酒 适量
酱油 少许
适量
白糖 适量
鸡精 适量

海参丝瓜汤的做法  

  1. 丝瓜去皮,滚刀切,五花肉切肉丝

    海参丝瓜汤的做法 步骤1
  2. 菜场买的已发好的海参,洗干净,沥干,切小块

    海参丝瓜汤的做法 步骤2
  3. 热锅少油下葱姜丝蒜白煸香后加肥肉煸出油

    海参丝瓜汤的做法 步骤3
  4. 再加瘦肉炒至变色

    海参丝瓜汤的做法 步骤4
  5. 下丝瓜翻炒一下,再下海参,海参比较快熟,加盐,白糖,酱油,翻炒一下,加热水。

    海参丝瓜汤的做法 步骤5
  6. 等汤沸腾,下蛋散,料酒,葱花,就可以出锅啦

    海参丝瓜汤的做法 步骤6

小贴士

第一次写菜谱,写的比较简洁,其实我觉得做菜开心就好,保持好心情,烧什么吃什么都开心😃
 
该菜谱发布于 2017-10-20 01:21:47
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