丝瓜去皮,滚刀切,五花肉切肉丝
菜场买的已发好的海参,洗干净,沥干,切小块
热锅少油下葱姜丝蒜白煸香后加肥肉煸出油
再加瘦肉炒至变色
下丝瓜翻炒一下,再下海参,海参比较快熟,加盐,白糖,酱油,翻炒一下,加热水。
等汤沸腾,下蛋散,料酒,葱花,就可以出锅啦
上传你做的海参丝瓜汤