【我家年年必备的秋季限定】蒜蓉辣椒酱🌶️

辣椒洗净

1⃣️擦干或晾干水份（以免辣椒酱中混入水，保鲜时间会缩短，一般我家会做很多很多，一小部分送亲戚朋友，大部分留着能吃一整年）
2⃣️去蒂

放入料理机搅碎

大蒜剥皮搅碎备用

颗粒搅碎到自己喜欢的大小就好

啊哦，拍糊了哈哈哈
辣椒碎中加入备好的甜面酱（⚠️注意，此时还不加蒜末呢！）

加入盐，糖，醋，鸡精搅拌均匀，熬制

⚠️一边加热一边搅动以防加糖了粘锅，加热到辣酱沸腾透了，开锅三分钟左右

⚠️此时！也就是最后，再加蒜末（加早了蒜末的味道就不好了，没有蒜香味）熬开，关火

晾凉之后装入密封瓶

可以分发给亲朋好友啦！其余的美滋滋享用一整年，我们来年再做！
吃什么都可以加，最绝的味道就是加在康师傅方便面里，呜呜呜好吃死了，拌各种炒面打卤面也非常OK！激动了激动了，光想像这味道我都激动了🙈
涂在烧饼中间，涂在白馒头上，甚至涂面包片！我可以干吃仨！！！！！！！
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈冲啊，让蒜蓉辣酱陪伴大家吧！会是美好的一年又一年❤️