白糖加入面粉中,搅拌均匀。
加入猪油,拌匀。
分次加入牛奶,搅至面糊状。
加入米醋,拌匀。
蒸锅加水并加热至水开,上汽。
面糊中加入泡打粉,搅拌均匀,静止一下下。
将面糊倒入放有纸托的蛋挞模中,上锅大火蒸20分钟,关火,静止5分钟后再开盖。
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