细嚼曼宴
网红熔岩吐司，好吃到cry
7.9
综合评分
366
人做过这道菜
网上关于吐司的食谱其实很多，而我又是一个芝士小迷妹，普通的吐司再加上黄油、奶酪、蜂蜜，随便捣捣真的就可以巨！好！吃！恰好最近还中了网红“岩烧乳酪”的毒，一吃不可收拾中，所以今天教给大家的就是咱们独创的岩烧乳酪秘方，希望大家看完之后能为我这道吐司疯狂打call！！
用料
网红熔岩吐司，好吃到cry的做法
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将六种辅料逐渐放入锅中，小火将六种辅料融化后搅拌均匀。
首先，牛奶中放入黄油。
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放入糖和淡奶油。
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再放入奶酪片。
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然后用筷子均匀地搅拌。
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一直到所有的辅料都融化且没有颗粒。
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熬煮的辅料中，加入蜂蜜。一边用筷子慢慢搅拌，一边缓缓倒入蜂蜜
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一直搅拌到停下筷子后，锅里咕咚咕咚冒泡，变成膏状。
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用勺子轻轻的将调好的奶酪液均匀的涂抹在面包的上面。
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预热烤箱上下火210摄氏度，预热好之后将涂抹好的面包放入烤箱烤8分钟。
每个烤箱的脾气都不一样哦，小伙伴们要注意观察上面乳酪液的状态，表面开始焦黄且气泡速度变快，就可以拿出来啦～
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或者搜索微信公众号：eat-slowly
小贴士
辅料熬煮的时候，用小火慢慢搅拌熬煮，千万不可心急用大火哦~
每种烤箱的脾气性格都不一样，按照自己的烤箱的性格调整温度以及烤的时间。
注意观察奶酪表面的颜色和气泡变化是最紧要的，气泡从慢到快，表面开始变黄起焦的时候，迅速关掉烤箱拿出来。不然一会会儿，奶酪液就会糊掉了。
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我们一起来聊聊美食聊聊人生呗
每种烤箱的脾气性格都不一样，按照自己的烤箱的性格调整温度以及烤的时间。
注意观察奶酪表面的颜色和气泡变化是最紧要的，气泡从慢到快，表面开始变黄起焦的时候，迅速关掉烤箱拿出来。不然一会会儿，奶酪液就会糊掉了。
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