酵母粉用30度温水化开,和面,发面
发面的时间可以做馅,葱姜切碎跟肉搅拌,放一些香油,生抽,盐,老抽-我不喜欢颜色重,所以老抽放得少
面发好后,擀成饼,不要太薄,不然蒸好后发不起来
将肉馅均匀抹在面饼上,卷起来,我忘了拍照了,上锅蒸25至30分钟
吃完了才想起来拍照,我这就是擀薄了,面发不起来,不过味道很不错的
上传你做的肉龙(懒龙)