牛扎糖

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简单易做,小朋友都喜欢

用料  

棉花糖 250克
花生 250克
奶粉 160克
黄油 50克

牛扎糖的做法  

  1. 生花生米在烤箱中层,150度上下火烤20分钟,取出放凉去皮,用擀面杖压成粒备用。                   

  2. 不粘锅、小火,黄油放入溶化,加棉花糖边溶边搅拌,基本溶化后加奶粉拌匀,最后加花生碎拌匀关火。

  3. 趁热舀入垫油纸的盘里,压平整,放冰箱冷藏。         

  4.  4.冷却后切块包糖纸。    

    牛扎糖的做法 步骤4

小贴士

火上加热时间越长,做出来的糖更硬;垫的油纸可准备两张或双倍长,用手压时表面垫上油纸避免太烫手及手上沾油太多
 

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该菜谱发布于 2017-10-20 21:28:04
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