肉片腌制十分钟,过油肉片变色起锅待用。
热锅热油下姜丝,蒜末,红辣椒爆香,下入木耳、蘑菇、黄花、胡萝卜快数翻炒,炒至香味溢出,加水煮开。
放入鹌鹑蛋,盐煮开后,转中火焖十分钟,再加入蒜段煮开起锅。装盘即食,味道美极了。营养丰富!
上传你做的田姐:全家福(营养丰富、老少皆宜。)