肉末豆角下饭菜
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人做过这道菜
小乖乖的睿睿
用料
| 豆角 500克 猪肉碎 200克 小米椒 5克（不吃辣可不放） 大葱 大蒜 生抽 1勺 糖 1勺 老抽 淀粉 1勺 料酒 1勺 盐 植物油 |
肉末豆角下饭菜的做法
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1勺料酒、1勺糖、1勺淀粉、1勺生抽，抓匀，先把肉碎腌制10分钟
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豆角切成丁
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葱、蒜、小米椒切成丁
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锅底放适量植物油，油低温的时候就把肉末放进去煸炒 ，加少许老抽调色
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然后乘出备用
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锅底放少量植物油 ，把切好的葱、蒜、小米椒 放入锅中，炒出香味
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把豆角放入锅里翻炒 ，边炒边加入少量的清水，一定要一点一点地放，一定要少量多次加入， 这样可以使豆角更容易熟而且颜色是翠绿的 。
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豆角成熟之后，加入之前炒好的肉末，加适量的盐 ，翻炒均匀
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这么下饭的菜我怎么会错过🙈🙈把豆角慢慢煸得干干焦焦的真的超!!!级!!!好!!!吃!!!🤗🤗吃完一碗饭毫无压力
