除椰蓉和提子干以外,所有原料揉成光滑面团。(PS:椰子油如果是凝固状态要提前融化并冷却待用。)提子干切碎,和椰蓉一起揉进面团。
分割成30克左右的小球,揉圆,静置10分钟。烤箱180度预热。分割滚圆的时候可能会有点黏,手上稍微沾点油比较好操作。
180°烤10分钟,170度25分钟。如果上色深,就盖锡纸避免过渡上色。
上传你做的提子椰香恐龙蛋(麻薯包)