冬瓜去皮切厚片,瘦肉切成厚薄适中。。。
瘦肉加入鸡蛋,酱油,味精,当然还有芡粉,抓匀。。。
锅里加水,放入冬瓜,水与冬瓜相平就可以啦。。。然后,开大火 盖上锅盖,水和冬瓜一起煮开。。。
把抓匀后的肉肉放进去,再煮熟就可以啦啦啦。。。
出锅,撒上葱花。。。
上传你做的冬瓜滑肉汤