大量白菜洗净切丝，金针菇洗净切段（可以用开水滚一下，吃起来不会粘糊糊），鸡蛋打散，葱洗净切细，备用
倒油热锅，猪油比较适合白菜，可以适量留些油渣
依次放入白菜，金针菇，炒，均匀倒蛋液，放盐（适量），料酒（少），最后撒葱花
摆盘，白芝麻装饰
上传你做的白菜金针菇炒鸡蛋
喵哥米
