韩国柚子茶食谱 - 柚子抹茶拿铁(冰)

2 人做过这道菜
我――
喜爱抹茶
也爱柚子茶
还爱喝牛奶
那咱就混合吧😄
相信我,不会错哒💋!

这次的柚子茶用的是韩国柚子茶,果肉多,口味柔,很适合泡茶,烘焙,喝的时候记得搅动一下,美美的柚子抹茶拿铁就完成啦😄

用料  

贴有韩国柚子茶品质标示的柚子茶 几勺
抹茶(青岚) 约3克(两杯的量)
牛奶 适量,根据杯子定量
冰块 根据牛奶,适量
热水 冲抹茶用

韩国柚子茶食谱 - 柚子抹茶拿铁(冰)的做法  

  1. 准备好两个杯子,最好是高瘦型,适合分层,成品会比较美哈。舀几勺柚子茶垫在杯底,等喝的时候搅动就OK啦。

    韩国柚子茶食谱 - 柚子抹茶拿铁(冰)的做法 步骤1
  2. 选取一个密封罐子或杯子,倒入抹茶粉,倒入热水,扣上盖子,然后开始猛摇,我没有抹茶的工具,所以直接走捷径了。

    韩国柚子茶食谱 - 柚子抹茶拿铁(冰)的做法 步骤2
  3. 这是我用的鸡公杯(有点大),图是我摇到一半程度的样子,还有颗粒,要完全摇到没有颗粒物哈。

    韩国柚子茶食谱 - 柚子抹茶拿铁(冰)的做法 步骤3
  4. 加入冰块。

    韩国柚子茶食谱 - 柚子抹茶拿铁(冰)的做法 步骤4
  5. 展示一下冰块的量和高度,最好接近杯口,正好能把牛奶顶到一定高度。

    韩国柚子茶食谱 - 柚子抹茶拿铁(冰)的做法 步骤5
  6. 倒入牛奶,请原谅我家猫咪乱入,这是闻见奶味了😁

    韩国柚子茶食谱 - 柚子抹茶拿铁(冰)的做法 步骤6
  7. 最后轻柔的倒入抹茶液,不放心就用勺子一勺一勺的滴进去,慢慢的,渐层出现啦😄

    韩国柚子茶食谱 - 柚子抹茶拿铁(冰)的做法 步骤7
  8. 来张完整图,是不是美美哒😍

    韩国柚子茶食谱 - 柚子抹茶拿铁(冰)的做法 步骤8
  9. 然后就开喝吧。记得搅动搅动再喝😝

    韩国柚子茶食谱 - 柚子抹茶拿铁(冰)的做法 步骤9

小贴士

亲爱的们💓,如果咱们点茶水的技艺不够高,还是别用茶筅了哈,会产生泡沫,我是压根不会😱,就用的热水,摇一摇也能均匀融化,只是过程比较疯癫,我家老田都被我华丽的摇摆动作吓到了😁

抹茶开封后,请赶紧用夹子密封住口袋,再放冰箱冷冻保存哈,要不然褪色受潮,挺贵的食材就糟蹋了。

我爱抹茶,我也爱柚子茶,这个茶是我在外面喝过类似的,就记住了,抹茶和柚子茶没想到是那么的搭,亲爱的们试试吧😍

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该菜谱发布于 2017-10-21 16:12:51
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