鲜水果裸蛋糕
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人做过这道菜
MJcake私房烘焙
这一款蛋糕是用新鲜水果做夹心，动物奶油吃起来又不腻。相信你会喜欢！😊
用料
鲜水果裸蛋糕的做法
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先把8寸戚风蛋糕切成三片；芒果切粒，火龙果和奇异果切成三角形，草莓对半切开；再把75克细砂糖放进500克的动物奶油里打发。
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取一片蛋糕，抹上薄薄的一层奶油，放上芒果粒，外圈放点草莓、火龙果、奇异果、芒果，自己放均匀点，再抹上一层奶油；放上第二片蛋糕，第二层做法同样；铺面的那层抹少少奶油，用花嘴挤圈圈，放上蓝莓，中间放芒果粒先，再放草莓、车厘子和蓝莓，撒少少防潮糖粉，大功告成！😁😁😁
小贴士
1、戚风蛋糕切片时一定要切均匀。
2、打发奶油时不要打太过。
2、打发奶油时不要打太过。
