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宝宝迷你小水饺

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依依-237的厨房  依依-237
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用，所有很适合宝宝吃

用料  

鸡脯肉 一块
胡萝卜 适量
香菇 适量
蛋黄 一个
虾皮粉 一小勺
核桃油 一小勺
面粉 100g
火龙果汁 50g

宝宝迷你小水饺的做法  

  1. 准备好以上所有食材，火龙果榨汁，过滤备用

    宝宝迷你小水饺的做法 步骤1

  2. 面粉倒入盆中，倒入火龙果汁用筷子搅拌成絮状后揉成面团，按照我的面和汁的比例，面团刚刚好不湿不干

    宝宝迷你小水饺的做法 步骤2

  3. 面团揉好后盖上保鲜膜醒30分钟

    宝宝迷你小水饺的做法 步骤3

  4. 准备饺子馅，鸡脯肉胡萝卜香菇

    宝宝迷你小水饺的做法 步骤4

  5. 准备鸡脯肉把切成小块放入绞肉机，肉的粗细自己控制绞的时间长短，把胡萝卜和香菇剁成小颗粒，然后放入锅中煮熟煮软。捞出研磨成末，然后倒入肉末中，再加入虾皮粉核桃油和蛋黄搅拌，完成放一边待用

    宝宝迷你小水饺的做法 步骤5

  6. 这时候面醒好了，我们把面擀成薄皮，越薄越好因为是小宝宝吃的，然后用磨具压出饺子皮，如果没有磨具也可以用饮料瓶盖

    宝宝迷你小水饺的做法 步骤6

  7. 这时候就可以包饺子了，包好的饺子可以冷冻，吃上一个星期没问题

    宝宝迷你小水饺的做法 步骤7

小贴士

PS:擀面时一定要撒一层面粉在桌上，不然会粘在桌子上，压好的饺子皮表面一定要多抹一层面粉，不然饺子皮会相互粘在一起，那之前的一切功夫都白费了
     如果大人吃和面时可以加点盐这样面会更劲道，肉馅也要加入盐等调味料，欧拉ok

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宝宝迷你小水饺相关分类

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该菜谱发布于 2017-10-21 17:27:16
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