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酱汁土豆

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叫我吴厉害吧的厨房  叫我吴厉害吧
朋友发现的土豆做法，敲好吃，名字是我随便取的啦

用料  

土豆 个
淀粉 勺
蚝油 勺
豆瓣酱
孜然粉
酱油
油

酱汁土豆的做法  

  1. 土豆切片，油七八分热的时候放土豆，小火炸

  2. 炸至边缘变成金黄色，捞出

  3. 油烧热后加豆瓣酱，蚝油，味极鲜，等调味品，炒出红油

  4. 加水，大火烧开，转小火，加淀粉，加土豆片，加孜然粉

  5. 小火收一下汁

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-10-21 20:21:39
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酱汁土豆的答疑

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