儿童饼干

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带着孩子一起做,孩子很开心,很有成就感。

用料  

黄油 170克
低筋面粉 250克
糖粉 60克
鸡蛋 1个
奶粉 20克

儿童饼干的做法  

  1. 黄油室温溶化成液体

    儿童饼干的做法 步骤1
  2. 加入糖粉,用打蛋器打匀,如果是电动一定要低档,不要打发。

    儿童饼干的做法 步骤2
  3. 加入奶粉和全蛋液、搅拌均匀。

    儿童饼干的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉,面粉筛一下比较好拌匀,不起疙瘩,

    儿童饼干的做法 步骤4
  5. 面团擀成面饼,不要太薄,用模子压出可爱的形状

    儿童饼干的做法 步骤5
  6. 烤箱170度上下火,15分钟。

    儿童饼干的做法 步骤6

小贴士

好多留言反馈说太稀了_不成型,我以前都是用冷藏法(室温太高,和好面团,如果发现面团软,不爱成型,把面团分成两、三份,用保鲜膜包好,放冰箱冷藏30分钟后再取出面团制作,每次拿一份出来哦),昨天又想到一个方法_揉好的面团,放在保鲜膜中间擀面饼,再用磨具压型,这样做不沾面板,易脱膜。

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该菜谱发布于 2017-10-21 21:45:36
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