将两个鸡蛋打入无水无油的碗中➕20克白糖开始打发;
打发几分钟后再分别加入白糖10克,分两次打发;
直到打发至鸡蛋挂在鸡蛋器不马上滴落;
加入面粉20克奶粉5克,然后翻拌,不要顺时针搅拌;
然后再分加入面粉15克翻拌,分两次添加,翻拌均匀后加入玉米油25克,翻拌均匀;
将蛋糕杯摆在烤盘,将蛋糕液分别倒入杯中,七八分满即可,然后放入适量蔓越莓干,(可根据自己喜欢的口味放自己喜欢的干果)入烤箱160度15分钟后120度再考15分钟;
蛋糕杯出箱;
香喷喷的蛋糕杯可以开吃了!
上传你做的蔓越莓蛋糕杯