蔓越莓蛋糕杯

7.0 综合评分
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用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 60克
白糖 40克
玉米油 25克
蔓越莓 适量

蔓越莓蛋糕杯的做法  

  1. 将两个鸡蛋打入无水无油的碗中➕20克白糖开始打发;

    蔓越莓蛋糕杯的做法 步骤1
  2. 打发几分钟后再分别加入白糖10克,分两次打发;

    蔓越莓蛋糕杯的做法 步骤2
  3. 直到打发至鸡蛋挂在鸡蛋器不马上滴落;

    蔓越莓蛋糕杯的做法 步骤3
  4. 加入面粉20克奶粉5克,然后翻拌,不要顺时针搅拌;

    蔓越莓蛋糕杯的做法 步骤4
  5. 然后再分加入面粉15克翻拌,分两次添加,翻拌均匀后加入玉米油25克,翻拌均匀;

    蔓越莓蛋糕杯的做法 步骤5
  6. 蛋糕杯摆在烤盘,将蛋糕液分别倒入杯中,七八分满即可,然后放入适量蔓越莓干,(可根据自己喜欢的口味放自己喜欢的干果)入烤箱160度15分钟后120度再考15分钟;

    蔓越莓蛋糕杯的做法 步骤6
  7. 蛋糕杯出箱;

    蔓越莓蛋糕杯的做法 步骤7
  8. 香喷喷的蛋糕杯可以开吃了!

    蔓越莓蛋糕杯的做法 步骤8

小贴士

这是四个蛋糕杯的量哦,根据自家烤箱设置温度,因各家烤箱脾气不同难免有出入;

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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蔓越莓蛋糕杯相关分类

该菜谱发布于 2017-10-22 12:37:19
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