金不换炒青口

Name: 金不换炒青口
Ingredients: 3斤青口; 2两金不换; 少许油; 3-5瓣大蒜; 3-4片姜; 1-2个小米椒; 2茶匙酱油

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用料

1.煮青口时加点姜片可以去寒。
2.处理青口肉，一定要剪那小毛(｢･ω･)｢嘿
不然吃了回喉咙痒。
3.青口肉可以过冷水，肉会变得更爽脆。
4.金不换又名：九层塔，学名：罗勒。

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该菜谱发布于 2017-10-22 14:32:25

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