1,材料简单,蜂蜜可优先选择洋槐蜜,枇杷蜜,荆条蜜,椴树蜜等等…柠檬不一定要买薄皮的,要想润肺效果好,还得是厚皮,因为有效成分就在皮和瓤里面。
2,柠檬洗净后加盐搓洗表皮,搓干净后就着盐包裹着柠檬,过10分钟后再洗干净。
3,洗干净的柠檬用厨房纸吸干水,不要有一点水。
4,切掉两头皮厚的地方。
5,切成厚度一样的柠檬片。
6,放入合适可密封消毒的容器,一层柠檬淋一层蜜。
(容器提前开水煮沸消毒,擦干水,容器里面不能有油有水)
7,最后也要蜂蜜封口。
8,整个罐子没有空隙,蜂蜜要完完全全的泡着柠檬,做好后冷藏保存,泡半个月以上再喝,泡越久味道越好,蜂蜜和柠檬充分融合,效果也越好。