把鸡肉放入密封的食品保鲜袋，加入所有乳酪、盐、蒜泥和1茶匙辣椒粉腌制，放入冰箱冷藏2小时以上（可提前一晚腌制）。
取一个大碗，将面粉、淀粉等所有剩余材料（除油以外）混合。
从腌料中取出鸡肉，依次放入面粉混合物中，直至混合物充分涂满表面。
取煎锅，开中火热油后放入鸡肉，加盖煮10分钟，并不时翻转，直到表面呈金黄色，出锅。搭配喜欢的酱料，即可享用。
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