丸子烩白菜

Name: 丸子烩白菜
Ingredients: 中段白菜; 250克肉末; 适量粉丝; 适量葱、姜; 蚝油、酱油、盐

8.3 综合评分

8 人做过这道菜

彩虹糖72

冬天来了，过去有句俗话：萝卜白菜保平安，多吃大白菜，益处多多，而且这道菜不用油炒，健康美味

用料

白菜	中段
肉末	250克
粉丝	适量
葱、姜	适量
蚝油、酱油、盐

丸子烩白菜的做法

猪肉馅加蚝油、酱油、香油、盐调好
白菜中断顺着切丝
锅中放少量水烧开
将调好的肉馅做成丸子放入烧开的水中
一面成型后翻面
两面成型后倒入切好的白菜丝
细粉丝洗净，放在白菜上面，注意粉丝不要泡，用粉丝吸收白菜中的水份
大火烧开，轻轻翻炒
直至粉丝、白菜变软
装盘

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该菜谱发布于 2017-10-22 18:36:44

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