牛肉带筋的洗净
凉水下锅煮沸捞出（一是为了洗去浮沫血丝，二是为了去油）
捞出控干
姜片、葱段、碗里（料酒、老抽、生抽、糖、盐）
凉水下锅加入调料、葱段、姜片
把准备好的香料弄碎包进小包里
丢进去煮沸
倒入电炖砂锅里炖了三小时
很软很入味儿
不油腻
好吃！
上传你做的筋头巴脑
文刂二喜
