炸虾头

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很棒的下酒菜!还可以顺便得到虾油炒菜吃。

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用料  

随便多少
两片
花椒 十几颗
不要用花生油橄榄油这种味太大的

炸虾头的做法  

  1. 锅里倒点油,小火炒虾头虾壳姜片。

    炸虾头的做法 步骤1
  2. 虾壳变色就可以加进去花椒再一起炒。

    炸虾头的做法 步骤2
  3. 全程小火,不要急。直到虾壳变成橙色,油冒出细密小泡,就好了!

    炸虾头的做法 步骤3
  4. 不用加盐什么的。本身自带咸味。

    炸虾头的做法 步骤4
  5. 得到虾油可以炒菜拌面,都很好吃。

    炸虾头的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-10-22 19:38:15
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炸虾头的答疑

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