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红烧
家常版红烧牛肉
家常版红烧牛肉
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乐陶y
没有啥故事。也不会写。
就是泡姜，泡辣椒，豆瓣酱，是自己做的。
做出来的牛肉才有家常味道。
用料
姜
五片
葱
一根
桂皮
小块三块
蒜
四颗
八角
两颗
老抽
两克
香叶
四片
料酒
一勺
自制豆瓣酱
两勺
生抽
三克
糖
三克
三奈
小颗四颗
干辣椒
五个
孜然
一克
青花椒
三克
牛肉
500克
自制泡姜
两块
自制泡辣椒
大的七八颗，小的十五颗
耗油
3克
草果
两个
家常版红烧牛肉的做法
切好牛肉，汆好水。
把佐料也切好。
放入油炒佐料。
佐料炒香后放入汆好水的牛肉。
翻炒均匀后加入水。水要多加点。
放入大蒜头。
开动啦。☺️☺️
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2017-10-22 22:00:49
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乐陶y
