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淡奶油吐司

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馒头大叔的妈咪的厨房  馒头大叔的妈咪
多次做吐司，第一次搞出手套膜，偶然的配方，必须记录下来！

用料  

奶油 100克
水 160克
鸡蛋 1个
盐 6克
黄油 30克
酵母 6克
糖 55克
高筋面粉 500克

淡奶油吐司的做法  

  1. 除黄油外的所有材料混合，用厨师机揉出手套膜

    淡奶油吐司的做法 步骤1

  2. 发酵至两倍大，手指沾生粉戳洞，不回缩不塌陷

    淡奶油吐司的做法 步骤2

  3. 面团分三份，擀卷后盖保鲜膜松弛15分钟，再次擀卷，放入吐司盒

    淡奶油吐司的做法 步骤3

  4. 在温暖湿润的环境中发至八分满

    淡奶油吐司的做法 步骤4

  5. 180度上下火，55分钟

    淡奶油吐司的做法 步骤5

  6. 趁热手撕，瞬间干掉😜✌️

    淡奶油吐司的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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淡奶油吐司相关分类

面包 厨师机 淡奶油吐司 淡奶油 淡奶油蛋糕 淡奶油抹面 动物性淡奶油
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该菜谱发布于 2017-10-22 22:05:02
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