龙虾两吃(姜丝蒜蓉蒸+龙虾粥)

0 人做过这道菜

用料  

龙虾 1只一斤三四两
大蒜 5瓣
少许
少许
大米 一小杯

龙虾两吃(姜丝蒜蓉蒸+龙虾粥)的做法  

  1. 把龙虾头放到开水里,烫10-30秒。从虾尾处插一根筷子放尿

    龙虾两吃(姜丝蒜蓉蒸+龙虾粥)的做法 步骤1
  2. 先分离虾头虾身,清理内脏和腮等不能吃的部分

    龙虾两吃(姜丝蒜蓉蒸+龙虾粥)的做法 步骤2
  3. 把虾身从中间分开,虾钳子,关节夹碎

    龙虾两吃(姜丝蒜蓉蒸+龙虾粥)的做法 步骤3
  4. 虾腿剪切成小段洗干净和虾头备用

    龙虾两吃(姜丝蒜蓉蒸+龙虾粥)的做法 步骤4
  5. 虾头洗净控干待用

    龙虾两吃(姜丝蒜蓉蒸+龙虾粥)的做法 步骤5
  6. 热油将虾腿和虾头翻炒10分钟,炒香后备用

    龙虾两吃(姜丝蒜蓉蒸+龙虾粥)的做法 步骤6
  7. 虾钳,虾身摆盘底下垫好西兰花梗上锅大火整15分钟。

    龙虾两吃(姜丝蒜蓉蒸+龙虾粥)的做法 步骤7
  8. 粥提前熬好,放入炒香的虾腿和虾头,再熬20分左右。出锅后撒香葱胡椒粉

    龙虾两吃(姜丝蒜蓉蒸+龙虾粥)的做法 步骤8
  9. 烧热油淋在虾上

    龙虾两吃(姜丝蒜蓉蒸+龙虾粥)的做法 步骤9
 

龙虾两吃(姜丝蒜蓉蒸+龙虾粥)相关分类

该菜谱发布于 2017-10-23 12:13:29
68 收藏


作者大王家的小齐的其他菜谱

龙虾两吃(姜丝蒜蓉蒸+龙虾粥)的答疑

关于龙虾两吃(姜丝蒜蓉蒸+龙虾粥)的做法还有疑问? 登录提一个问题