lily小兔兔
万圣节呆萌南瓜包
7.6
综合评分
202
人做过这道菜
万圣节快到了，
虽是西方节日，
但这道中式点心却栩栩如生的惹人爱。
做法很简单，
味道也很赞，
不妨和家里的小朋友一起动手玩玩吧。
虽是西方节日，
但这道中式点心却栩栩如生的惹人爱。
做法很简单，
味道也很赞，
不妨和家里的小朋友一起动手玩玩吧。
用料
万圣节呆萌南瓜包的做法
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南瓜切块，冷水上锅，蒸15分钟。
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准备好所有材料
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南瓜捣烂成泥
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加入所有粉类
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混合揉捏
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成团。软硬程度如耳垂。可适量调整糯米粉的量。
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分成小团子，25克一个
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馅料分成10克一个，揉圆
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皮包馅
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揉圆
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用牙签压出南瓜纹路
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纹路压的深一些，以免蒸好后变的不明显
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四周也压出纹路
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上面放一颗枸杞装饰，做南瓜柄
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上笼屉，冷水中火，蒸10分钟
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出锅，颜色自然油亮
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可爱漂亮又美味的南瓜包就做好啦
小贴士
南瓜蒸的时候会有水分，所以面粉类的量可以视情况调整，只要面团最后柔软度和耳垂软度差不多就行。太软会塌，太硬影响口感。
