奥尔良鸡腿肉玉米披萨

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松软的面饼,配上喷香的鸡腿肉,浓浓的芝士!大赞👍!

用料  

高筋粉(两个八寸的量) 250克
鸡蛋 30克
黄油 25克
牛奶 146克
50克
奶粉 8克
酵母 3克
2克
黑芝麻 5克
鸡腿 1到2个
披萨酱 适量
玉米粒 适量
马苏里拉芝士 适量
芝士片 两片
奥尔良腌料 适量

奥尔良鸡腿肉玉米披萨的做法  

  1. 披萨来了!

    奥尔良鸡腿肉玉米披萨的做法 步骤1
  2. 🍕️🍕️🍕️

    奥尔良鸡腿肉玉米披萨的做法 步骤2
  3. 准备材料,此方子是两个八寸披萨的量,可以提前一天晚上发好面,放冰箱冷藏发酵,第二天一早拿出回温就可以。

    奥尔良鸡腿肉玉米披萨的做法 步骤3
  4. 鸡腿肉去除骨头,奥尔良腌料 提前腌制,最少腌制三到四小时!一个琵琶腿可做一个披萨,一个大鸡腿可做两个披萨!

    奥尔良鸡腿肉玉米披萨的做法 步骤4
  5. 高粉  鸡蛋 黄油 牛奶 糖 奶粉 酵母 盐 黑芝麻  放入面包机  揉成面团!就是用的做面包 揉面程序  用20分钟!

    奥尔良鸡腿肉玉米披萨的做法 步骤5
  6. 揉好了

    奥尔良鸡腿肉玉米披萨的做法 步骤6
  7. 发酵完成!

    奥尔良鸡腿肉玉米披萨的做法 步骤7
  8. 好棒

    奥尔良鸡腿肉玉米披萨的做法 步骤8
  9. 把面团  分成两份,擀成圆形,用叉子 在面饼上扎上均匀的小眼!然后醒发一小时,看面饼变胖胖了,就可以了,放入提前预热好的烤箱 150  烤20分钟。看面饼烤的有点微微发黄,就可以了!

    奥尔良鸡腿肉玉米披萨的做法 步骤9
  10. 拿出烤好的 面饼,先放上一层披萨酱,再撒上适量马苏里拉芝士。

    奥尔良鸡腿肉玉米披萨的做法 步骤10
  11. 放上 烤好的  鸡腿肉!(腌好的鸡腿肉  提前煎熟,或烤熟)

    奥尔良鸡腿肉玉米披萨的做法 步骤11
  12. 再放上  玉米粒   马苏里拉芝士。

    奥尔良鸡腿肉玉米披萨的做法 步骤12
  13. 最后放上  芝士片

    奥尔良鸡腿肉玉米披萨的做法 步骤13
  14. 放入烤箱  160度  20分钟!

    奥尔良鸡腿肉玉米披萨的做法 步骤14
  15. 完成!

    奥尔良鸡腿肉玉米披萨的做法 步骤15
  16. 面饼超级松软!

    奥尔良鸡腿肉玉米披萨的做法 步骤16
  17. 鸡腿和面饼都提前烤一下,虽然麻烦些,但我感觉这样更好吃!

    奥尔良鸡腿肉玉米披萨的做法 步骤17
  18. 儿子的最爱!🍕️

    奥尔良鸡腿肉玉米披萨的做法 步骤18
  19. 浓浓的芝士!

    奥尔良鸡腿肉玉米披萨的做法 步骤19
  20. 也可以根据自己口味,换喜欢的食材,培根  青椒  洋葱  牛肉粒 等等!!

    奥尔良鸡腿肉玉米披萨的做法 步骤20
  21. 也可以做水果口味的  香蕉   榴莲  芒果!也很好吃😊!

    奥尔良鸡腿肉玉米披萨的做法 步骤21
  22. 完美!!

    奥尔良鸡腿肉玉米披萨的做法 步骤22

小贴士

此方子  为两个八寸的量!
没有牛奶  也可以换成水!
 

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该菜谱发布于 2017-10-23 15:16:58
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